Выдающийся травник М. А. Носаль называл зверобой самым действенным лечебным растением в нашей флоре. Учёный утверждал, что целебными свойствами обладают все виды зверобоя. Однако для приготовления настоек обычно используют зверобой обыкновенный (продырявленный).
Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в народе исстари считается лекарством от 99 болезней. Существует легенда, что зверобой вырос там, куда упали капли крови Иоанна Крестителя, поэтому траву иногда называют Ивановой кровью.
Грозное имя растения некоторые филологи объясняют тем, что «зверобой» — это искажённое казахское слово «джерабай», то есть «целитель ран». Есть и другая версия: растение усиливает светочувствительность, и животные, съевшие его на пастбище, в солнечную погоду испытывают кожный зуд.
Целебные свойства зверобоя
Зверобой содержит множество полезных веществ:
- рутин и гиперозид – укрепляют стенки сосудов;
- фитонциды – вещества со свойствами антибиотиков;
- гиперфорин и гиперицин – антидепрессанты;
- витамин C – укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию, улучшает состояние кожи;
- никотиновая кислота – нормализует состояние сердечно-сосудистой и нервной системы;
- дубильные вещества – ускоряют заживление ран, обладают обеззараживающим действием;
- каротин – благотворно влияет на зрение, ускоряет регенерацию тканей;
- токоферол (витамин E) – антиоксидант.
Настойку зверобоя используют для лечения:
- кровоточивости дёсен;
- простуды и гриппа;
- болезней бронхов и лёгких: от воспаления лёгких до туберкулёза;
- заражения глистами или острицами;
- ревматизма;
- отёчности (как мочегонное средство);
- головных болей;
- депрессии;
- резких скачков настроения при климаксе;
- гипотонии;
- угрей, различных высыпаний.
Хотя растение также помогает при пониженной кислотности, болезнях жёлчного пузыря (как желчегонное средство) и печени, гинекологических заболеваниях, геморрое, но в этих случаях рекомендуют пить не настойку на водке, а водный настой или отвар.
Сбор зверобоя
Зверобой продырявленный легко отличить по двум приметам:
- листочки растения на просвет кажутся перфорированными;
- если сорвать жёлтый цветок зверобоя и потереть им руку, на ней останется сиренево-синее пятно: в соке травы содержится красящее вещество.
Зверобой обычно растёт на лугах, хорошо освещаемых солнцем полянах, лесных опушках, обочинах дорог, иногда его специально высаживают на огородах. Высота растения – 60–80 см, нижняя часть стебля одревесневшая.
Трава цветёт с июня по август мелкими жёлтыми цветками. Именно в этот период, когда растение приобретает наибольшую целебную силу, следует его заготавливать. Для приготовления настойки зверобоя срезают верхушки стеблей вместе с цветками. Длина срезанных веточек – примерно 20–30 см. Их сушат в затенённом месте.
Зверобой очень приятно пахнет, поэтому из него делают не только целебные, но и столовые настойки. Для настоек используют водку, спирт, домашний самогон двойной очистки. Главное – чтобы спиртное было качественным.
