ИНГРЕДИЕНТЫ
| лимоны | 5 шт |
|---|---|
| сахар | 600 г |
| водка | 0,75 л |
| семена кориандра | 0,5 ч.л. |
| бутоны гвоздики | 0,25 ч.л. |
Пошаговый рецепт …
Лимоны вымоем, ошпарим кипятком и разрежем на кусочки вместе с цедрой. Сложим в 3-х литровую банку,, добавим кориандр и гвоздику, вольем водку, накроем и будем блаженствовать 7 дней, пока все это настаивается. Заметьте-ничего не надо встряхивать, мешать-ну чем не кайф!!!Через неделю в 0,5 л. воды всыпать сахар ,размешать и довести до кипения. Варим сироп до мягкого шарика(у меня ушло около 10 минут). Настойку процеживаем через сито с двумя слоями марли, смешиваем с сиропом, по бутылочкам и на хранение.
Ну что сказать ,мы долго выдвигали свои версии -почему Спотыкач, было весело и неожиданно, но это уже другая история…
