Мандариновый рождественский ликер

  • Нам понадобится:
  • 250 мл мандаринового сока( можно добавить апельсинового)
  • 250 мл воды
  • 100 мл водки
  • 100 гр сахара
  • Корки одного апельсина
  • Смесь для глинтвейна или палочка корицы, бадьян, душистые перцы

рецепт:

1. Отдала мандарины и апельсины, получился большой стакан сока.

2. В примерно такое же количество воды добавляем сахар, ставим на огонь, доводим до кипения.

3. Добавляем в воду корки апельсина и смесь пряностей для глинтвейна. Провариваем на медленном огне 15 мин.
Затем снимаем с огня и даём остыть.

4. Процеживаем сок и сладкую воду.

5. Соединяем все жидкости вместе. Помешиваем.

6. Развиваем по маленьким бутылочкам.

Всем приятного аппетита!

Оцените статью