КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СБИТЕНЬ

Сбитень — это полезный напиток из меда, воды и трав.В его состав входят такие питательные вещества: белки, углеводы, витамины А, В, С, РР, Е, органические кислоты, микроэлементы. Таким образом, он укрепляет иммунитет.

А еще это снадобье — самый любимый напиток наших предков. В старину сбитень был настолько популярен, что его можно было бы сравнить с современным чаем или кофе. До появления этих напитков в самоваре готовили как раз медовый сбитень. В общественных местах везде были «сбитные курени». Людей, которые готовили этот напиток называли «сбитенщиками». Торговцы носили за спиной самовар со сбитнем и продавали напиток всем желающим.

Целебный напиток дошел и до нас) Так как он обладает согревающим действием, его принято употреблять зимними вечерами…

Ингредиенты:

  • 150 гр сахара;
  • 150 г меда;
  • 2 шт лаврового листа;
  • гвоздика, имбирь и корица по вкусу;
  • 5 г кардамона;
  • 1 л воды.

Приготовление:

  1. растворите в кипящей воде мед и сахар;
  2. добавьте все пряности и кипятите 15-20 минут;
  3. полученный студенистый напиток процедите через сито и подавайте к столу горячим.

Добавление лекарственных трав делает сбитень вкусным и эффективным лекарственным средством. Например, шалфей, душица, чабрец придают ему противовоспалительные свойства.

Смотрите так же…

https://www.youtube.com/watch?v=pX3ZygMQjTg&t=81s
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: