Гречневый Джин Сауэр
Приготовление джина на гречневой крупе:
— на стандартную бутылку джина Beefeater, например 0,7 литра, добавить 110-120 грамм промытой гречки.
Настаивать 12 часов при температуре около 40 градусов.
Поставьте джин с гречкой вечером к батарее до утра.
Рецепт коктейля:
— джин на гречневой крупе – 50 мл.
— фреш с лайма – 25 мл.
— сироп из цветочного меда – 25 мл.
— апельсиновый биттер – 6-10 капель
— яичный белок – 0,5 шт.
Джин можно заменить на дистиллят или водку.
