Перелил в бродильную ёмкость и внёс дрожжи. Подкормку вносить не стал, поскольку все элементы для протекания брожения присутствуют в самом соке. Поставил гидрозатвор и оставил бродить.
Сусло бродило 4 дня. После этого сделал 2 перегона. Первый целиком, второй дробно (с отбором голов и хвостов). В итоге получил 2.480 мл вкуснейшего 40% самогона.
На этом у меня всё. Спасибо вам за внимание. Удачи!!!
До новых встреч.
1 2
